玉米面棒棒馍
粗粮细做，白面和玉米面的完美组合，出锅之后，平底锅煎出嘎巴更好吃
用料
| 玉米面 | 150克 |
| 面粉 | 350克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 30克 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 温水 | 250克 |
玉米面棒棒馍的做法
玉米面150g➕面粉350g
一个鸡蛋，30g白糖，5g酵母粉，5g泡打粉，250g温水，搅拌至无干面粉
揉成光滑面团
烤箱里放一小碗温水促进发酵
发酵至两倍大，烤箱发酵功能，30分钟左右
发酵好的面团，取出来，揉面排气
分成小剂子，做好造型
放入蒸锅，二次发酵
提价明显变大，变得很轻就发好了
冷水上锅，水开计时15分钟，关火，焖5分钟再打开锅盖
看，多好！
平底锅少油小火煎一下
底部上色即可
蒸的也可以直接吃
煎一下更好吃
粗粮细做，超级美味
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