面鱼子
小时候老妈经常给我们做的,长大后结婚了给孩子做着尝尝
用料
面粉 | 两碗 |
土豆 | 半个 |
千张豆腐 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 半个 |
面鱼子的做法
和好的面,揉搓一下切成这样的细条
然后全部切丁,撒点面粉别让粘着了
手按着一个面坨往前推,所有的都这样做。太慢了也可以两只手同时往前推
根据自己的爱好加点青菜,土豆丁千张豆腐啥的下锅煮了。孩子特别好吃,嚼起来很筋道
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面粉 | 两碗 |
土豆 | 半个 |
千张豆腐 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 半个 |
和好的面,揉搓一下切成这样的细条
然后全部切丁,撒点面粉别让粘着了
手按着一个面坨往前推,所有的都这样做。太慢了也可以两只手同时往前推
根据自己的爱好加点青菜,土豆丁千张豆腐啥的下锅煮了。孩子特别好吃,嚼起来很筋道