自创鱼胶炖罗非鱼
罗非鱼炖的时候加入鱼胶鱼汤会很鲜，很有粘稠感，泡米饭很香，补充满满胶原蛋白
用料
| 罗非鱼 | 1条 |
| 鱼胶 | 1片 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
自创鱼胶炖罗非鱼的做法
先将罗非鱼油煎至两面金黄
香煎中
炖起来，加入料酒，酱油，葱，食用盐（切记鱼胶出锅前半小时再加入，因为鱼胶炖久会缩小）
泡发好的鱼胶
切段的鱼胶，准备下锅
我这个鱼胶下早了
鱼胶
炖好的鱼胶
出锅成品
出锅前的状态
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| 罗非鱼 | 1条 |
| 鱼胶 | 1片 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
先将罗非鱼油煎至两面金黄
香煎中
炖起来，加入料酒，酱油，葱，食用盐（切记鱼胶出锅前半小时再加入，因为鱼胶炖久会缩小）
泡发好的鱼胶
切段的鱼胶，准备下锅
我这个鱼胶下早了
鱼胶
炖好的鱼胶
出锅成品
出锅前的状态