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海米烧冬瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:28 • 阅读：7948

看夏天大厨的视频学做的。

用料

冬瓜	半个
海米	1把
蒜	4瓣
姜	1片
料酒	适量
盐	适量
胡椒粉	适量
糖	适量
水淀粉	适量
油	适量

海米烧冬瓜的做法

蒜汆烫一下，下油锅炒至金黄色
加入海米，有香味的时候加姜片，料酒，水，冬瓜，糖，盐，胡椒粉
煮五分钟，勾芡
装盘

小贴士

快手菜，但是相当酥烂。

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