小龙虾米粉
小龙虾和新疆炒米粉绝搭 !好吃又好做!米粉QQ弹弹,小龙虾辣辣的,蔬菜脆脆爽爽,浓厚的酱香味,真好吃!
用料
小龙虾 | 小半碗 |
盐 | 适量 |
米粉 | 2人份 |
番茄干 | 几片 |
干辣皮子 | 几个 |
黄豆酱 | 2勺 |
芹菜胡萝卜蔬菜 | 适量 |
水 | 小半锅 |
油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
小龙虾米粉?的做法
把辣皮子和番茄干加水,放料理机里打碎 番茄干也可以直接换成番茄酱!
准备一个豆瓣酱 我用的是自己做的辣子酱
炒米粉泡了一夜 已经变软 放半锅水煮米粉
煮米粉的同时可以准备一些配菜
煮的有点久了 ……米粉软软的就可以了
热油放生姜 番茄块 小龙虾炒香
然后倒入打好的番茄辣椒酱 加两勺黄豆酱~咕嘟咕嘟……
倒入米粉和一点米粉汤 加入生抽和盐
快熟的时候加入所有的蔬菜哇哦 看起来真不错!
一口这一口停不下来
颜值担当哈哈
- 上一条: 青菜炒海米鸡蛋
- 下一条: 家常红金钩豆角炖土豆