海米冬瓜粉丝汤
小时候妈妈经常给我和妹妹做这道简单美味的汤，如今孩子和老公也喜欢上了它。
用料
| 冬瓜 | 500克 |
| 海米（提前用温水泡十分钟） | 少许 |
| 虾仁 | 10只 |
| 粉丝 | 1把 |
| 香菜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 葱姜 | 少许 |
海米冬瓜粉丝汤的做法
首先备齐食材。
锅内倒少许油，待油热后，放入葱姜炒出香味。
倒入冬瓜煸炒，放入适量的盐。
待冬瓜略软时，加入水（我做的是三人量）。
冬瓜五成熟时，放入粉丝，海米（泡海米的水也倒进去，味道更浓哦）。
待冬瓜、粉丝熟后，此时的汤已略成奶白色。放入虾仁煮1分钟，关火。
最后放入香菜，和枸杞。（可以略加一点鸡精。）美味，简单，营养的汤就做好喽！
小贴士
这道汤中一定要放海米哦，味道会更鲜浓。
- 上一条： 夏季养生的海米瘦肉冬瓜汤（清热解暑，降脂减肥）
- 下一条： 炝炒海米小白菜