海米萝卜凉拌
拔萝卜的季节,新鲜萝卜不辛辣,脆甜水分足,凉拌很好吃?
食用功效
1、增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2、促消化:萝卜解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3、保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4、降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾
食用功效
1、增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2、促消化:萝卜解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3、保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4、降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾
用料
萝卜 | 3根 |
大海米 | 适量 |
黄酒 | 30克 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
姜丝 | 少许 |
海米萝卜凉拌的做法
美国野生大虾干(大海米)
浸泡2小时,清洗干净。(忘记拍照了,实际用的海米大约50个,因为是聚会)
加入姜丝,少许生抽,上锅蒸20分钟
青红白萝卜洗净去皮。
萝卜直接削片,不用案板。
撒入蒸好的大海米及汤汁,点入少许香油。
小贴士
不用加盐,吃新鲜萝卜的原味儿。用姜丝黄酒生抽蒸过的海米,拌在里面已经很香了?