柠檬糖霜海绵蛋糕（无奶油）推荐不吃奶油味的做起来
这款蛋糕会不知不觉会吃下一整个的，酸酸爽爽香香甜甜，没有奶油一点都不腻，吃完都没有罪恶感?虽然是海绵蛋糕，但是口感一点也不逊色于戚风蛋糕，做法简单，步骤不繁琐，关键是不用洗太多工具和碗碟?
用料
| 4个鸡蛋的6寸 | 6个鸡蛋的8寸 |
| 鸡蛋 | 4个/6个 |
| 牛奶 | 35克/45克 |
| 玉米油 | 35克/45克 |
| 低筋面粉 | 60克/80克 |
| 细砂糖 | 60克/80克 |
| 柠檬霜： | |
| 柠檬汁 | 30克 |
| 糖粉 | 200克 |
柠檬糖霜海绵蛋糕（无奶油）推荐不吃奶油味的做起来的做法
主锅和锅盖必须干燥无油无水，插入蝴蝶棒，打入鸡蛋和加入细砂糖，13分钟40度速度4打发，全程不盖量杯盖
烤箱提前预热上下火170度
打发完的蛋液加入油和牛奶和低粉，4秒速度3.5混合蛋糊
倒入模具，平拿起来震掉大气泡，
7分满
放入提前预热170的烤箱中下层烤，6寸22分钟，8寸25分钟
时间到取出来，倒扣在烤网上防止回缩
不烫手就可以脱模，用手沿着边边轻轻扒，完美脱模
继续放凉
制作淋面柠檬霜:30克柠檬汁加200克糖粉，搅拌成顺滑滴落状
搅拌均匀的柠檬霜
从中间开始倒入柠檬霜慢慢沿着四周滴落挂住糖霜
削柠檬皮做装饰用
装饰上薄荷叶和柠檬屑
随意装饰：可爱型的饼干
女人味十足，淡雅清新
简简单单好漂亮
美美哒?
酸甜可口一点也不腻，对于怕长肉和不喜欢奶油的人，这款清爽的蛋糕就是最好的选择?
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