冬瓜海米淡菜汤
宝宝喜欢各种汤泡饭吃，这款冬瓜海米淡菜汤经常做，发现居然没有对应的菜谱，所以记录一个。
用料
| 冬瓜 | 一片 |
| 海米 | 一把 |
| 淡菜 | 一把 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜 | 两片 |
| 葱花(可省略) | 少许 |
| 猪油 | 一大勺 |
| 水 | 适量 |
| 牛奶 | 一大勺 |
冬瓜海米淡菜汤的做法
冬瓜洗净，去皮切块（大小随意）。其他材料（海米、淡菜、葱、姜）洗净备用。
除牛奶和盐、胡椒粉、猪油、葱花，其余材料一起炖至冬瓜半透明。
加入牛奶和胡椒粉，盐调味，加一勺猪油，出锅时撒葱花。
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