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虾皮蒸蛋补钙

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:29 • 阅读：7950

虾皮是补钙神器，做菜的时候可以适量加一些，味道更鲜美

用料

虾皮	1把
温水	适量
鸡蛋	3个
酱油	适量

虾皮蒸蛋补钙的做法

敲3个鸡蛋，加入2倍的温水，打散
过筛蛋液去浮沫
放入蒸锅
鸡蛋凝固出锅，划井字，加入适量的酱油
锅中少量的油，将虾皮和葱花爆炒香
倒入蒸蛋里

小贴士

不需要额外加盐

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