2斤面粉加2杯水、酵母粉1包（安琪酵母）白糖2勺，用小熊发面机发了2小时，非常松软蓬松

揉成面团静置，我们大概做了18个左右

炒鸡蛋时放一勺盐，炒好后拌入切好的韭菜里，加一把虾皮（根据个人口味）再加一勺盐、一勺糖、半勺花椒粉、一勺十三香、一勺鸡精、两勺生抽、两大勺橄榄油，把它们拌匀。

包好后，温水上锅（刷了油的蒸锅），静置20分钟（一定要做这步，否则蒸出来面就很硬），中大火蒸20分钟

这是我调的做成功的一次馅儿，特别鲜美可口。