准备一块魔芋，将其切成厚厚的薄片

切成这样即可

将魔芋片放入开水中，煮3分钟左右。

将适量的泡椒切成段或碎末

这里将泡椒切成碎末，感觉这样更入味哦

将一根芹菜切段，备用。

将锅中倒入适量油

油热，切好的泡椒放入其中，炒一分钟

将芹菜，煮好的魔芋，两勺生抽依次放入锅中大火翻炒，约3分钟即熟。

出锅啦，开吃吧。泡椒的辣味，魔芋梗啾啾的口感，是家里经常上桌的一道菜，愿您吃嘛嘛香，身体倍儿棒！