不止于阿根廷红虾的做法,海鲜这样做!完美去腥!!超好吃~
阿根廷南部海域?,纯净无污染,水温较低,红虾?在这种环境下自然生长,营养丰富?,口感鲜嫩,富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质?,全身红色?。
用料
阿根廷红虾 | 10只 |
大葱 | 1小根 |
姜 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
干辣椒 | 3个 |
火锅底料 | 适量 |
啤酒 | 1罐 |
小葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
不止于阿根廷红虾的做法,海鲜这样做!完美去腥!!超好吃~?的做法
准备解冻好的阿根廷红虾?,剪去虾脚虾头小线?,去除虾线☺️
准备葱?姜蒜切好备用,干辣椒?切小段,火锅底料切碎?,小葱切葱花?,一罐啤酒?、处理好的阿根廷红虾?
锅内烧油,油热下入豆瓣酱?
豆瓣酱炒出红油之后?,放入准备好的葱姜蒜干辣椒火锅底料?
调料炒出香味后?,放入阿根廷红虾?
轻轻翻炒几下后?放入适量的盐☺️
加入事先准备好的啤酒?
开大火烧至收汁?就可以出锅啦~?
最后撒上一点葱花点缀一下?,好吃又好看营养丰富的阿根廷红虾就可以啦?
小贴士
number1:阿根廷红虾腥味重?,需用葱姜蒜等去腥调料一起调味食用?
number2:啤酒根据虾的数量多少调味使用?,不宜太少也不要太多噢?
number3:盐可适量少放一点,或者不放?
number2:啤酒根据虾的数量多少调味使用?,不宜太少也不要太多噢?
number3:盐可适量少放一点,或者不放?
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