Lemony prawn & courgettes fettuccine 柠檬红虾西葫芦意大利宽面
（2人份）
用料
| 西葫芦 | 500 g |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 红虾仁 | 150g |
| 柠檬 | 半个 |
| 欧芹 | 把 |
| 意大利宽面fettuccine | 180g |
| 调料：黑胡椒，盐等 |
Lemony prawn & courgettes fettuccine 柠檬红虾西葫芦意大利宽面的做法
准备所有的食材
西葫芦刨丝，大蒜切碎或打成泥，
柠檬刨皮，榨汁
锅加两勺橄榄油加热，放西葫芦丝，中火煎4分钟后，加蒜泥继续煎2分钟，再放入红虾仁，虾仁变红后关火
按照包装说明煮意大利面，一般水开了后6-8分钟即可
意面放盘，上面放入西葫芦和虾仁，撒柠檬汁、柠檬皮、调料
小贴士
✔️非常清爽，非常适合夏天吃
✔️不太喜欢柠檬的话，可以少加点
✔️不太喜欢柠檬的话，可以少加点
- 上一条： 明虾鸡爪煲
- 下一条： 明虾鸡爪锅（蟹肉煲改良版）