咖喱阿根廷红虾
好的食材苦于自己的厨艺和调味水平,这道快手的“咖喱阿根廷红虾”用咖喱制作,味道浓郁制作简单。
用料
阿根廷红虾 | 5只 |
葱 | 适量 |
油 | 少许 |
泰式咖喱 | 40克 |
黑胡椒 | 少许 |
奶酪片 | 2片 |
咖喱阿根廷红虾的做法
阿根廷红虾洗净
纵向剖开虾肚
锅底少许油加热下入葱花爆香
锅内加入水烧开准备好的40克咖喱放入锅内
咖喱完全融化后放入处理好的虾大火煮5分钟
把虾捞出摆盘
咖喱汁内加切碎的奶酪片收汁
收好的汁淋在煮好的虾上
撒少许黑胡椒、葱丝,咖喱阿根廷红虾就做好了,浓郁鲜香
小贴士
1、虾洗净后刨开可以让虾肉更好的入味
2、没有奶酪可以省略,但是就少了一份浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱!
2、没有奶酪可以省略,但是就少了一份浓郁
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