蒜蓉大虾+金针菇
蒜蓉大虾,一道美味佳肴,食材简单,营养丰富,大人小孩都爱吃。
蒜蓉金针菇上,混合着?汁鲜美,又是一道美食。。。
一次出两蒸菜,皆味美可口,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜。
Plus,有了米婆婆的糯米料酒,美味加倍。。。
米婆婆糯米料酒,打开后,浓郁的糯米香气扑面而来,因为不含香辛料,所以 只有醇香的酒曲味道。腌制?和?时,既能保留原本鲜味,又能添加一丝独特的香气,特别棒。
蒜蓉金针菇上,混合着?汁鲜美,又是一道美食。。。
一次出两蒸菜,皆味美可口,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜。
Plus,有了米婆婆的糯米料酒,美味加倍。。。
米婆婆糯米料酒,打开后,浓郁的糯米香气扑面而来,因为不含香辛料,所以 只有醇香的酒曲味道。腌制?和?时,既能保留原本鲜味,又能添加一丝独特的香气,特别棒。
用料
基围虾 | 一斤 |
金针菇 | 一把 |
米婆婆糯米料酒 | 一大勺 |
蒜蓉 | 一大勺 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
油 | 少许 |
蒜蓉大虾+金针菇的做法
鲜活大虾到家
首先,把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚,然后去除里面的黑囊。
接下来,把大虾腌制一下,加入少许米婆婆糯米料酒去腥,用筷子拌匀,腌制十分钟。
金针菇,洗净、 控水、平铺盘中 。
接下来,准备一点配料,蒜蓉一大勺,蚝油一勺,油少许,放入锅中快速炒一下。
炒好,➕少许生抽提鲜。
虾一一放置好, 睡在金针菇上面。。。
均匀浇上步骤6 -炒制好的配料。
然后, 再来点 米婆婆料糯米酒。
随后,放锅中蒸,开大火,水开后 十分钟,关火。~~蒜蓉大虾?+金针菇 ,来啦。。。鲜美可口,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜。。。
哈哈 开吃啦 。。。
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