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水产
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虾
红烧基围虾
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:32
•
阅读:7949
这道菜䃼钙极好,建议妈妈们经常做给孩子吃。
用料
基围虾
青辣椒
姜
蒜
料酒
生抽
糖
鸡精
盐
红烧基围虾的做法
虾洗净,开背,挑虾线,沥干水。
青椒、姜、蒜切块备用。
锅里放油加热,放入姜、蒜爆香。倒入基围虾爆炒。
基围虾变红,加入料酒、生抽。翻炒片刻放入青椒,调入糖、鸡精、盐起锅装盘。
小贴士
我给孩子做这道菜,是直接去掉了虾头。宴请时基围虾只要剪掉虾须就行。
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