姜和香菜切末，小米辣去籽切碎
放蒸鱼豉油2-3勺，米醋一勺，蜂蜜半勺调匀
小锅水里放几片姜，一点盐烧开
水里滴一点食用油，放入基围虾
焯好的基围虾捞出
装盘食用
虾便宜的时候可以多买点，塞到矿泉水瓶子里，再灌满水冻上，吃的时候解冻就可以了。
