专治不吃萝卜的萝卜粉条肉包子
冬吃萝卜夏吃姜，家里两神兽不喜欢吃萝卜，多放点粉条，萝卜提前焯水切碎，问我什么馅的？我说粉条肉包子，神兽们竟然一点儿没品出来萝卜味，成功！
用料
| 肉末 | 100克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 粉条 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 10克 |
| 葱花 | 适量 |
专治不吃萝卜的萝卜粉条肉包子的做法
发面
发面
萝卜切丝焯水，2分钟，别煮烂了，出锅后泡凉水，让它脆生一点
攥水
切丁
粉条提前泡好，切一厘米左右小段
葱姜爆锅
下肉糜、粉条炒，生抽老抽蚝油盐五香粉等各种调料的加到位
最后放萝卜丁翻炒两下出锅
上锅，二次发酵，大火蒸15分钟，关火2分钟后出锅，吃吧
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