准备香肠和咸肉

切了半根香肠和一小块咸肉，切之前将香肠和咸肉放锅里煮20分钟洗净

自制的泡菜三片切段

新鲜的大白菜也准备了三片，切段备用

准备一个砂锅，烧热后加入少量食用油

下入姜蒜煸香，姜蒜切小块

再下入香肠咸肉，继续煸香

然后放入新鲜大白菜和泡菜

最高面铺上泡发好的粉条，最好用温水泡发15-20分钟

再倒入大半碗清水，我这里还加入了一些泡菜汤汁，不仅颜色好看，也增加泡菜的香味。

盖盖中火煮沸

煮开后开始调味，加入适量盐、胡椒粉、生抽

继续煮开就可以上桌啦??