煎辣辣的手撕面筋（疯狂分泌口水ing）
来自小伙伴的私人食谱，像是家庭版辣条～
“热腾腾的又软又焦的辣面筋..实在太幸福了”
（经小伙伴同意，分享在我的下厨房账号里，开心?）
做法无比简单&粗暴^^
“热腾腾的又软又焦的辣面筋..实在太幸福了”
（经小伙伴同意，分享在我的下厨房账号里，开心?）
做法无比简单&粗暴^^
用料
| 水面筋（长条型白胖胖的泡在水里的那种） | 我们只买了两根（根本不够吃啊！！） |
| 干辣椒粉（细） | 小半勺 |
| 干辣椒粉（粗） | 一大勺（根据口味随意） |
| 孜然粉 | 加超级多..大概小半袋子 |
| 蚝油 | 根据口味调入 |
| 生抽 | 根据口味调入 |
| 盐? | 根据口味调入 |
| 味精 | 根据口味调入 |
煎辣辣的手撕面筋（疯狂分泌口水ing）的做法
把面筋撕成条。
撕完变这样。然后用水洗一洗，洗完注意⚠️，把水分挤干。*小伙伴吩咐我洗完把水分挤干（可我挤完还是很多水…我感觉根本挤不干就随便挤了挤哈哈...）
煎锅里加油（昨天2根面筋，小伙伴加了这么多）
油热了加入面筋。
翻几下。（我们用的锅有点小了，最终目的是把面筋水分煎掉，煎得焦焦哒～所以如果换成平底锅?会更方便一点）
随便翻了几下，小伙伴就开始加调料了，首先是蚝油，
蚝油大概加了这么多。
然后是生抽，
随便加了一点..
生抽大概加了这么多..加完蚝油和生抽赶紧翻几下～
翻几下
然后加孜然粉，小伙伴加了特别多……特别多...
特别多...
加了好多孜然之后翻几下..然后...小伙伴又加了点孜然（?）
然后加粗辣椒粉，一大勺！
辣辣的～
翻几下。
再加点细辣椒粉，小伙伴说分别加入粗辣椒粉和细辣椒粉是因为....因为啥我突然忘了?
翻几下。
加点盐?
加点味精，
当看到面筋已经有点干干的，焦焦的，基本..口水就忍不住了……那就快盛出来开始享用吧～
小伙伴随意盛出来的，盘子正中间居然有个小爱心（小面筋爱心?可爱到我了）
小伙伴帮忙打开了一档综艺节目，搭配着吃～（能来点小酒就更好啦～可是我不争气地只能边吃边喝牛奶?解辣）
猛然发现无数根猫毛...那就..一起搭配着吃吧（实在太美味了，看见猫毛也停不下来..捂脸闭眼睛）
