虾滑面筋球
简单的食材不同的味道，虾滑搭配面筋球
用料
| 虾滑 | 250克 |
| 面筋球 | 19个 |
| 葱花 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
虾滑面筋球的做法
虾滑是涮火锅剩下的，【也可以大虾或者虾仁】放入香葱碎，姜沫，白胡椒，鸡蛋一颗，料酒1勺搅拌均匀
面筋球戳个洞洞
调味搅拌均匀后的虾滑挤到面筋球中
拍个照吧
锅中烧油放入葱花姜丝翻炒出香摆入面筋球，倒入料汁（面酱一勺，盐一哆嗦，胡椒一小撮加入水稍加稀释）
倒入料汁，放适量清水，盖盖儿焖煮5分钟
开盖稍微收下汁
撒上芝麻和香葱搭配米饭???
小贴士
1.我使用吃火锅剩下的虾滑，也可用猪肉馅或者大虾剁成泥都好