芝麻酱凉拌面筋
芝麻酱补钙,单独吃孩子不爱吃,这样拌着吃都爱吃,菜也吃了,钙也补了
用料
面筋 | 20-30个 |
黄瓜 | 2根 |
芝麻酱 | 3勺 |
盐 | 3克 |
白糖 | 3克 |
鸡精 | 2克 |
醋 | 10勺 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
芝麻酱凉拌面筋的做法
准备好食材,干面筋用水泡好
把黄瓜拍了
开始拌芝麻酱,这是没拌之前的。「拌芝麻酱要一点点放水,不要一下放很多,那就拌不成了」
最后拌成这个状态
面筋泡好后挤干水和黄瓜放到一起,把盐,鸡精,白糖,生抽,醋,香油放进去,然后把调好的芝麻酱倒进去调拌
成功。
小贴士
其实放点蒜沫更好吃,但是孩子不吃生蒜,所以没放
切记!!调芝麻酱时一定要一点点的放水进去拌,不要一下子放很多水,切记!!!!
切记!!调芝麻酱时一定要一点点的放水进去拌,不要一下子放很多水,切记!!!!
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