准备好原材料

面筋和味好美新奥尔良烤翅调料，辣椒酱拌匀。腌渍一小时左右。面筋可以切块也可以像烧烤摊那样串在竹签上。建议切再薄一点，我切得厚了，每块中间扎了洞洞以便入味。

烤前加食用油拌匀，均匀地铺在空气炸锅里。150℃，5分钟，中间翻拌一下，每面都稍稍烤到即可。

出锅上桌，有芝麻撒点更好。