好吃不胖的韭菜包子饺子
用料
韭菜 | 一把 |
鸡蛋 | 4个 |
虾仁 | 适量 |
粉条 | 一把 |
面筋 | 一个 |
好吃不胖的韭菜包子饺子的做法
先把面准备好。包子的面(把酵母用温水泡开 倒入面粉里面 加水慢慢搅拌均匀 放到温暖的地方 大概4个小时面鼓起来了就发好了)饺子的面(直接和好就行)
把韭菜洗干净
准备一块面筋 没有可以不放 改为木耳 我忘记放木耳了
一般粉条用冷水泡上
虾仁洗干净 拍花了?
四个鸡蛋炒碎
韭菜空水完切碎
面筋切碎
鸡蛋倒进去
虾仁洗干净切碎
粉条切碎 陷准备好了 现在去和面
把皮准备好
开始调馅 加入香油 生油 搅拌均匀
加入十三香 蚝油 料酒 鸡精 盐 搅拌均匀
尝下咸淡 差不多可以包了
把包子包好。放锅里 开小火 等上气 大概10分钟
上气以后 改大火。10分后出锅
可以吃了 时间不要太久 馒头可以15分钟