自制凉粉(凉粉草)
小时候的味道
用料
凉粉草,粘米粉 |
自制凉粉(凉粉草)的做法
洗净凉粉草,拿一个盆,像搓衣服那样搓出汁,用打汁机也可以,到时候过滤渣渣就可以了
把叶茎搓成这样,汁已经出来了
加入适量的凉开水,继续搓
过滤渣渣
适量粘米粉加凉开水搅拌后倒入搓好的凉粉草中再搅拌
大火开煮,一边搅拌,冒泡泡就关火
放入容器里,待冷却,放冰箱美味啊
好了,切块块加入白糖开吃
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凉粉草,粘米粉 |
洗净凉粉草,拿一个盆,像搓衣服那样搓出汁,用打汁机也可以,到时候过滤渣渣就可以了
把叶茎搓成这样,汁已经出来了
加入适量的凉开水,继续搓
过滤渣渣
适量粘米粉加凉开水搅拌后倒入搓好的凉粉草中再搅拌
大火开煮,一边搅拌,冒泡泡就关火
放入容器里,待冷却,放冰箱美味啊
好了,切块块加入白糖开吃