有些用豌豆淀粉 但我这边超市都没有 用的红薯淀粉

一碗淀粉 加四碗水 搅匀 里面加点盐?

然后下锅 大火 不停的搅拌，搅拌～ 搅拌至冒大泡泡 挂勺就可以了

倒进容器里。震下里面的空气 放凉几小时就可以了

放凉 倒出来 切条

这是自己调的酱 辣椒面➕芝麻➕盐➕酱油➕醋➕热油

切黄瓜丝 淋上酱

很好吃。下次做甜的凉糕 也很好吃