超简单的凉粉版橘子果冻
你爱吃果冻吗
滑溜溜的又格外酸甜
每次吃到停不下来
但是
有没有觉得买到的果冻中果肉简直太少了
那这次
给你一个机会
变身果肉达人
吃到过瘾
凉粉版果冻
闪亮登场
滑溜溜的又格外酸甜
每次吃到停不下来
但是
有没有觉得买到的果冻中果肉简直太少了
那这次
给你一个机会
变身果肉达人
吃到过瘾
凉粉版果冻
闪亮登场
用料
橘子 | 8个 |
水 | 1000克 |
冰凉粉 | 20克 |
糖 | 50克 |
超简单的凉粉版橘子果冻的做法
先选上几个漂亮的橘子,教大家一个小妙招,选橘子后部带有一个圈的,那样的更甜一些。
将橘子剥开,脱掉它们的外衣,哈哈哈哈,有一点小害羞啊。我都是用剪子剪开一下,这样更容易操作。
将剥好的橘子放到干净的碗里备用
为了让果冻的颜色更加好看,留一点橘子,用各种可用的方法,压出汁。我就是这样用勺子压,简单又粗暴,哈哈啊哈
可以根据自己的需要决定橘子汁的多少,多的话果冻颜色就深一点,少的话果冻就更加通透。
准备烧水,记住这里一定是加入果汁后的总水量为1000g啊,否则做出来的果冻会过软。
冰粉网上就有卖,各种牌子都可以
水开后,加入冰粉,搅拌均匀,注意一定要搅拌均匀啊
将橘子提前摆放到碗中,倒入煮开的冰粉水。等到凉透,我们的果冻就完成啦!
晶莹剔透啊,放到冰箱里大概可以存放2天左右,赶快试试吧!