三色糙米提前浸泡2小时，用电饭煲煮熟（比平时煮白米饭多放点水），煮熟备用。

食材准备：玉米和胡萝卜切粒，焯水5分钟，鸡蛋冷水下锅煮熟

焯过水的蔬菜粒、海苔碎、白芝麻和煮好的糙米饭混合搅匀。

加入味淋和日式酱油拌匀。

用手捏一个椭圆形的饭团，中间部分下凹。

放入对半切开的鸡蛋，用手捏紧饭团，再贴上一块海苔片

捏好的饭团放入预热好的空气炸烤箱，200度烤制5分钟，烤到饭团表面干脆一点即可。