姜米茶and大麦茶
我是个做什么事就常常忘记喝水的人，自己做个除湿的粮食茶，哪怕是为了多喝几口水也好。不要觉得有人对你的好仅仅停留在多喝热水的简单操作层面，说这话对谈情说爱从浪漫程度来说显然不够，从敷衍程度来说，与各种情景百搭，从对人身体的保健程度来说，多喝水比不喝水好多了。
用料
| 大麦 | 800克 |
| 糙米 | 800克 |
| 黄姜 | 500克左右 |
姜米茶and大麦茶的做法
大麦
淘洗干净
小筛子铺上厨房纸
倒入洗好的大麦晾晒，我晾了一夜（其实不晾也没关系，可以直接炒干）
糙米
洗干净晾晒一夜，糙米显然比大麦更吸水
老姜去皮切片后再切丝，粗细长短均可
切好的姜丝
先炒姜丝
炒到这个程度即可盛出来，因为后面还要和糙米一起炒
不粘锅里加入大麦，先用中火炒一分钟左右，改为小火，持续翻炒
刚放下去的大麦是这样
开始变色，继续持续翻炒，这时麦粒已经非常烫手
炒到麦粒已经全体变为咖啡色后（大约40分钟），关火，然后继续持续翻炒2分钟左右，倒入小筛子里摊开晾凉
远看是这样
近看是这样
糙米放入不粘锅，也是中火炒热后改小火，持续翻炒
炒到糙米变黄（大约30分钟）后放入姜丝，持续翻炒，炒到姜丝变为褐色后关火，再持续翻炒两分钟左右，起锅倒入小筛子，摊开晾凉
远看是这样
近看是这样，米应该还可以再糊一点，但姜丝显然已经承受不住
晾凉的大麦茶和姜米茶装瓶，还有一个小瓶准备带到单位去分享
姜米茶颜色也不错
第二天早上起来用养生壶煮了水，放两勺大麦和一勺姜米，煮几分钟，全家都能喝
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