低脂美味糙米饭
家有小魔女,从小食欲不振,骨瘦如柴,每天绞尽脑汁配好三餐,如今人高马大,又在绞尽脑汁,减肥!减肥!如何把吃的还回去,不容易啊!把一个不爱吃饭的孩子调理成食欲大增的孩子,不容易!把一个食欲满满的人调理回去更不容易。魔女每天嚷嚷着要吃减肥餐,但减肥餐还得好吃。哪容易啊?做妈妈真不容易!于是……好吃的减肥餐就这样被逼出来了!
用料
糙米 | 100克 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
玉米粒 | 一小把 |
豌豆粒 | 可有可无 |
紫皮圆葱 | 三分之一个 |
姜 | |
咖喱 | 1小块 |
鸡胸肉(鸡腿肉) | 一点 |
低脂美味糙米饭的做法
糙米加水大火煮开,大约煮两分钟后煮出糙米里的沫子,去掉糙米的怪味道。将沫子撇出去,然后将热水倒掉。
煮米的时候将以上食材切碎。冰箱里有剩的蘑菇,所以又切了点蘑菇丁。鸡胸肉是平时叫外卖的炸鸡不喜欢吃的鸡胸肉拆下来放在冰箱里的,也可以用新鲜的鸡胸肉。
锅里倒油,油六分开时依次放入姜、胡萝卜丁、蘑菇碎、圆葱碎,鸡胸碎。翻炒快熟的时候放入蚝油和咖喱块。
放入电饭锅中加入热水。我之前有储存牛肉汤的习惯,因此这个饭里我放了牛肉原汤,热水就完全可以代替,水量基本上是通常做大米饭的2倍,加入步骤3的所有食材。
再适当加点玉米粒儿豌豆粒,搅拌。稍加一点盐。家里没有豌豆粒了,这步省了,加上颜色好。
电饭锅精煮饭档大约一小时后,再保温10-20分钟,糙米不易熟。
出锅放点香油和芝麻。
搅拌。
成功!
小贴士
1.糙米一定要先煮一下,这个是关键,味道更佳。
2.不用减肥的小宝宝可以换成白米饭,味道更香。
3.可尽量多的放菜,米少放。治疗那些挑食党,这不吃那不吃的最好办法,就是把所有的食材切成小碎丁,让他尝不出味道?。
3.糙米不同,电饭锅饭熟的时间不同,各人取向爱好不同,喜欢吃熟点,黏黏的就再加点热水从新按快煮饭键再来一次。
4.有人说这能减肥吗?不要跟我抬杠,只有一口不吃最能减肥,可谁能坚持得了呢??吃这个比大米饭强吧。
2.不用减肥的小宝宝可以换成白米饭,味道更香。
3.可尽量多的放菜,米少放。治疗那些挑食党,这不吃那不吃的最好办法,就是把所有的食材切成小碎丁,让他尝不出味道?。
3.糙米不同,电饭锅饭熟的时间不同,各人取向爱好不同,喜欢吃熟点,黏黏的就再加点热水从新按快煮饭键再来一次。
4.有人说这能减肥吗?不要跟我抬杠,只有一口不吃最能减肥,可谁能坚持得了呢??吃这个比大米饭强吧。
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