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『大排档招牌』炒河粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:39 阅读:7917

用料

河粉3人份
鸡蛋3个
火腿肠
豆芽适量
青菜适量
蚝油2勺
老抽1勺
味极鲜3勺
花椒油1勺
辣椒油2勺

『大排档招牌』炒河粉的做法

  1. 火腿肠不够,我加了丸子切片

    『大排档招牌』炒河粉的做法 步骤1
  2. 锅中烧热放油,鸡蛋打散倒入 炒熟后称出备用,放入火腿丸子等炒到变色

    『大排档招牌』炒河粉的做法 步骤2
  3. 放入青菜 炒软后加入河粉,轻轻划开,不要太用力啦,河粉会断成一节一节的。

    『大排档招牌』炒河粉的做法 步骤3
  4. 然后把开头炒好的鸡蛋放进去,倒入调好的酱汁,翻炒至收汁

    『大排档招牌』炒河粉的做法 步骤4
  5. 香喷喷的炒河粉就出炉啦

    『大排档招牌』炒河粉的做法 步骤5
  6. 是不是很有食欲

    『大排档招牌』炒河粉的做法 步骤6