紫糯米（血糯米）提前泡至少十小时

用电饭煲选煮粥模式（或者口感偏软模式）加入适量牛奶、水和白砂糖（按自己口味）蒸煮。（水量要比平常煮干饭稍稍多一点。

煮好后可以试一下软硬，觉得不够软可以加一些牛奶或水再煮一下。

舀出紫糯米加入一勺炼乳拌匀（可不加），待凉后放冰箱冷藏一晚。

拿两片吐司一夹，就可以开动啦！！