紫米300克洗净浸泡一夜
第二天,紫米是这种可以用手碾碎的状态
清洗干净
放入盆中铺平
加水,没过紫米1厘米
冷水上锅,中火蒸30分钟
准备配料:如图所示
锅中放入黄油小火至黄油融化
倒入紫米、砂糖和炼乳
小火炒至不粘锅的团
关火后加入葡萄干拌匀
制作完成