有人说这是原料
这个人是沈贝贝
对于他的这句话
我感到很是不满
用料
烤麸 | 一块 |
忘忧草 也有人叫他黄花菜 | 一点点 |
老抽 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
木耳 | 适量 |
香菇 | 适量 |
八角 | 一颗 |
四喜烤麸的做法
烤麸泡发 切块 煮几分钟备用
香菇一切四 黄花菜一切二 木耳撕小朵
锅中倒油,稍多一些 放入烤麸炒至表面微黄
倒入一点老抽上色 放入木耳香菇黄花菜(Fuck the 忘忧草)继续炒
加糖 盐 八角 加水 不断尝味道 适量加调料
收汁后出锅
小贴士
1块小一些
4颜色应该深一点 但是我觉得太深了没食欲= =
5不要像我一样被烫到