蜜汁烤麸
既然自己制作了烤麸，那就用它先来烧一次好吃的蜜汁烤麸吧。
蜜汁烤麸，冷吃是最美味了。它吸足了浓浓的汁水，咬上一口，满嘴的蜜汁，那真叫一个香甜吆……
蜜汁烤麸，冷吃是最美味了。它吸足了浓浓的汁水，咬上一口，满嘴的蜜汁，那真叫一个香甜吆……
用料
| 烤麸约250克 | 用了做好的总量的二分之一 |
蜜汁烤麸的做法
自制烤麸切块
锅烧热加油将烤麸炸至金黄
我用空气炸锅180℃15分钟，省去了高温天在油锅前的汗水嘀嗒?
加水，放八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖
倒入生抽、老抽、耗油
加入炸好的烤麸，大火烧开转中小火，到汁快收干时，少许加点盐，淋入芝麻油，翻炒，出锅。
等到凉了，作为冷菜更好吃?
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