把甜面酱和水和黄豆酱和老抽生抽混合好,拌匀
把洋葱煸的发黄后,和肉沫一起炒变色。
倒入调好的酱汁,熬着
差不多了,可以加胡椒面或者辣椒面。
昨晚剩下的面,在冰箱放置一晚上,据说这样更有弹性。
切成条,然后边摔打边拉
加菜叶煮熟,过水。
开吃吧