自家做的番薯粉,舀两大勺
加入一样份量的水,搅拌均匀,加入一丢丢盐
锅里放少许油,转一圈锅上能粘上油就行,太多了摊不好
中小火,摊好后盖上锅盖闷10秒
翻一个面,这样两边都不粘了,冷了就好切
番薯粉皮切块
青菜切好下锅翻炒几下,加盐,加水,放入粉皮,盖上盖子闷1分钟
有妈妈的味道?