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凉拌蕨根粉（酸口不辣）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:42 • 阅读：7956

用料

蕨根粉90克
蒜1-2瓣
香醋，生抽，味精，白糖适量
葱一点点

凉拌蕨根粉（酸口不辣）的做法

  1. 蕨根粉凉水泡2小时

    凉拌蕨根粉（酸口不辣）的做法 步骤1

  2. 水开下粉煮一分钟，变软无硬芯即可

    凉拌蕨根粉（酸口不辣）的做法 步骤2

  3. 捞出来放凉水里，然后漏勺捞出控干

    凉拌蕨根粉（酸口不辣）的做法 步骤3

  4. 香醋稍多些，一小撮白糖，一点点生抽，一丢丢味精，蒜切末放入，吃辣的在此步骤放入小米辣～

    凉拌蕨根粉（酸口不辣）的做法 步骤4

  5. 粉控水后放入盘子，倒入调味汁，撒上葱花

    凉拌蕨根粉（酸口不辣）的做法 步骤5

  6. 少许油，烧热至筷子放进去有泡泡

    凉拌蕨根粉（酸口不辣）的做法 步骤6

  7. 浇在粉上，拌匀即可～

    凉拌蕨根粉（酸口不辣）的做法 步骤7
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