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凉拌蕨根粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:44 • 阅读：7949

吃川菜必点

用料

蕨根粉	200克
小米辣	10个
香菜	2根
芝麻	适量
熟花生	适量
苹果醋	适量
白糖	适量
生抽	适量
盐	适量
香油	适量
味精	适量

凉拌蕨根粉的做法

厥根粉洗净，放入沸水中煮5分钟左右，可以尝一下软硬程度
捞出放入凉水中过凉
小米辣，生抽，白糖，盐，苹果醋，味精，香油兑成汁
厥根粉捞出，把汁倒入，加芝麻，花生碎，香菜

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