凉拌蕨根粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:44 阅读:7955
吃川菜必点

用料

蕨根粉200克
小米辣10个
香菜2根
芝麻适量
熟花生适量
苹果醋适量
白糖适量
生抽适量
适量
香油适量
味精适量

凉拌蕨根粉的做法

  1. 厥根粉洗净,放入沸水中煮5分钟左右,可以尝一下软硬程度

  2. 捞出放入凉水中过凉

  3. 小米辣,生抽,白糖,盐,苹果醋,味精,香油兑成汁

  4. 厥根粉捞出,把汁倒入,加芝麻,花生碎,香菜

    凉拌蕨根粉的做法 步骤4