简单方便，夏日减肥，懒人食谱
同理蕨根粉可换荞麦面，
下班回家泡煮蕨根粉或荞麦面，
换居服出来切黄瓜丝，放调料汁。
几乎算是到家就能吃的菜，可以当晚饭。
用料
| 蕨根粉 | 一把 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 糖 | 1.5茶匙 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 辣椒油 | 1汤匙 |
| 味精 | 0.5茶匙 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 香菜，小米椒，蒜蓉等 | 根据喜好可放可不放 |
酸辣蕨根粉的做法
蕨根粉煮15分钟，至没有硬芯。纯净水过滤，同时用厨房剪剪断，方便食用
黄瓜切丝备用
1茶匙盐
1.5茶匙糖
0.5茶匙味精
1汤匙米醋
1汤匙辣椒油
拌匀，装盘，撒上白芝麻
