现在小龙虾肉多壳厚，非常漂亮，买了50元钱，15一斤老家还是便宜多了。

一个个张牙舞爪，活力十足，清水虾特别干净。

张这么大钳子要比武，一个个刷洗干净

去掉虾胃，虾线，剪开虾尾背好入味。

处理好的一个个多听话了，洒点料酒静止10分钟左右。

有这个都可以当大厨

热锅放油加花椒，干辣椒，生姜，大蒜爆香

倒入小龙虾翻炒微微变红，下大虾调料包翻炒均匀

下黄瓜继续翻炒

土灶大锅烧的确实爽

放啤酒大火焖10分钟

起锅，色香味俱佳，下酒绝了。