外观方方正正！

内馅满满当当！

所需所有材料以及设备：

⚠️材料为吉田的迷你吐司盒*4，约260g粉量，即普通450g吐司*1

先来制作咖喱馅料：

1. 如图处理好所有材料

2. 胡萝卜洋葱和土豆焯水，取其中一半加少许牛奶倒入破壁机中，打成蔬菜泥.

3. 蔬菜泥和其他食材（吉士粉和薄荷叶除外）倒入锅中炖煮，加少许吉士粉.

4. 最后加入切碎的薄荷叶，冷藏备用.

开始制作面包体：

主面团所有的材料混合（盐和黄油除外），先揉至初步扩展，然后加入盐和黄油，

揉至完全扩展后加入罗勒碎，低速揉匀.

将面团分好，放入发酵盒中进行第一次发酵，温度28，湿度75%，发1小时即可.

发酵完毕，面团不用松弛直接擀开，放上咖喱馅.

左右包好卷起，捏紧收口.

裹一层吉士粉.

放入吐司盒进行最终发酵，温度33，湿度80%，发酵的同时预热烤箱上下火200度.

发酵至11分满，割口，挤一条黄油.

不带盖放入烤箱下层烘烤，中途加盖锡纸.烤箱初始温度200，入炉后立刻调成170度，烘烤19分钟.

新鲜出炉～

豪华内馅～