香油河虾
今天妹妹买了半斤河虾 我带回家做了这道香油河虾 连壳都可以吃 味道好极了
用料
| 河虾 | 半斤 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 蒜头 | 4瓣 |
| 葱 | 2根 |
| 调汁 | |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 酱油 | 1汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
香油河虾的做法
准备好食材
河虾剪去须脚并清洗干净
调好汁
黄瓜半根去皮 先切条再却斜片
蒜头切末 葱切葱花
油倒入锅中 油温8成热 倒入沥干水的河虾炸十几秒捞出 在放进去复炸下捞出
锅留底油放入葱蒜末煸炒出香味
倒入调好的汁 中小火炒下
倒入炸过的河虾翻炒到没汤汁了就可出锅了
虾倒入黄瓜片上就行了 香酥可口 味道好极了
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