爆炒河虾（一口一个嘎嘣脆）
一道家人喜欢老少皆宜的菜肴，可以嚼的整只虾，营养美味下饭菜。
用料
| 河虾 | 半斤 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 4只 |
| 韭菜 | 5根 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 油 | 5勺 |
爆炒河虾（一口一个嘎嘣脆）的做法
依照图片，准备食材备用。
锅中倒入油，油温热至木块下锅起泡时倒入河虾爆炒。河虾炒至表面透明，捞出。
锅内倒入一小勺油，倒入姜、蒜末、小米辣、盐、糖、蚝油，后加入河虾爆炒。撒入韭菜段。
鲜美酥脆甜辣飘香的爆炒河虾就完成啦。
小贴士
喜欢麻麻的感觉的小伙伴，可以加入适量椒麻哦。
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