首先备齐所有的食材。

娃娃菜洗净后切宽条。

葱姜切丝，小米辣切圈，香菜切段。

把海虾去虾线和虾须。

把处理好的虾洗净沥干水分后，码放在盘中，加入料酒和适量葱姜腌制半个小时。

红薯粉条洗净后放入容器里，倒入开水浸泡至粉条变软备用。

现在来调制调料汁，碗里加入生抽和老抽，适量的盐和白糖。

加入2勺清水后混合搅拌均匀。

智能炒菜机里放入腌制好的虾开始煎制至。

两面外酥里嫩的时候，把煎过的葱姜不要，重新加入葱姜。

上面放入切好的娃娃菜，倒入调制好的调料汁。

盖上盖子启动爆炒模式4分钟。

炒至3分钟时，打开盖子，放入浸泡好的红薯粉条和小米辣。

继续爆炒剩下的1分钟即可。

打开盖子撒上香菜就可以享用了。

好吃到舔盘，下饭又下酒，营养丰富又做法简单。