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自制枇杷膏冰激凌

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：7956
夏天就是吃各种冰激凌的时候，万物皆可做，自己做的放心
枇杷上市的时候买了很多做成了枇杷膏，用自己熬的枇杷膏做成冰激凌那是独一无二的

我用的kiri的奶酪

用料

奶酪100克
炼乳50克
淡奶油200克
枇杷膏150克

自制枇杷膏冰激凌的做法

  1. 奶酪软化后，按压细腻

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤1

  2. 用打蛋器稍微打发一下

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤2

  3. 加入淡奶油

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤3

  4. 加入炼乳

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤4

  5. 再用打蛋器打发

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤5

  6. 打发成比较浓稠的酸奶状就可以了

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤6

  7. 加入自己熬的枇杷膏

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤7

  8. 用打蛋器稍微打发一下就可以了

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤8

  9. 装入裱花袋

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤9

  10. 用做蛋糕的纸杯，底部插一根木棍，挤上满满的枇杷膏奶糊

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤10

  11. 表面用保鲜膜包一下

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤11

  12. 放冰箱冷冻4小时以上

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤12

  13. 冷冻定型的冰激凌把外面的纸撕掉

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤13

  14. 还有纹路呢，喜欢吃脆皮的可以做一点梦龙沾一下，我是准备直接吃的了

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤14

  15. 放入雪糕袋子里，密封放冷冻保存

    自制枇杷膏冰激凌的做法 步骤15

小贴士

超级简单，所有果酱都可以做
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