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避风塘皮皮虾/赖尿虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:44 • 阅读：7951

经常购买的产店有东南亚来的手臂赖尿虾，好久没有吃过鲜赖尿虾了，赶紧抓了两只回家做避风塘赖尿虾吃起来。

用料

皮皮虾	2.5磅
面包糠	80克
椒盐粉	少量
青椒	半个
蒜	半头
葱	2根
红葱头	一颗

避风塘皮皮虾/赖尿虾的做法

皮皮虾/赖尿虾切块后用生粉裹上炸两次后取出备用。
热锅冷油炒香切沫的蒜，蒜变色后开始加入红葱头炒香，然后面包糠、炒至金黄色。
加入炸好的虾块大火翻炒一下加入椒盐粉。
完成，摆盘开吃！

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