李子洗白白。

（我这有15斤，找个帮手一起干活??）。

用剪刀去核，更方便，不用切小。

加冰糖腌制，冰箱冷藏过夜！

如果是大块冰糖，
可以加少许水先煮化，晾凉备用！

一夜腌制后，出了好多水！

直接吃也是极好的味道！

大火烧开，出现很多泡沫，不用管，熬到后面就自行消失！

这么多泡沫，不要理它，继续小火熬
，记得不停地搅拌。

否则，容易糊底！

熬半个小时皮肉完全分离，肉化了，皮蔫巴了，颜色美丽，又浓稠！

开水把瓶瓶罐罐都烫一遍。

趁热分装，尽量装满，少许空气无妨，然后拧紧盖子。

记住趁热，这样密封效果才好！

美！

摆拍！

来一杯，颜色不要太美，酸酸甜甜蜜蜜就是李子饮！

强推！

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