清洗苹果

去皮

去核

切成小块，用水扫一下，然后沥干水份

把沥干的苹果倒入电饭锅，然后加入冰糖，选择电饭锅的煲汤，开始～静静的等待吧，中间可以搅动几次，不用特别频繁，用电饭锅的好处就是不用看火一直搅动，哈哈哈～省事！

这时候就可以用开水把玻璃容器烫一下，晾干~一定要晾干，不能有水分哈～等果酱熬好了，这个也就彻底干了～

这是大约25分钟的时候，冰糖已经全部融化了~

半个多小时后的样子

用勺子背把苹果在压一下，我这个苹果沥水的时间有点短，含的水分有点多，所以在煲汤时间结束后，还是不够粘稠，我有选择了一遍煲汤，再继续煲，直到水分没有了，果胶熬出来，变得粘稠，就可以了～

最终像这样～美味香甜的果酱完成啦！这次我用了两次煲汤，也就是将近4个小时完成的，所以沥水还是要尽量干一些，不然会比较慢。

装入瓶中，可以热着装进去，在瓶子里晾凉再放进冰箱。

拧好盖子后，倒着放置，晾凉。这样可以达到真空的效果，更好的保存。

哈哈～接下来就是吃掉它啦！
第一种：直接吃
涂抹面包馒头当然是最直接最简单的啦～

第二种：苹果汁
还可以用它冲水喝哦～放一勺苹果酱，加入适量水

就变成一杯香甜的苹果汁啦～

第三种：果茶
先泡茶

取一杯茶汤

加入苹果酱一勺

在放入一片柠檬，搞定～！清甜解腻的苹果茶就做好啦～

还有，可以做苹果馅饼、苹果派等等～持续更新哈，还有什么吃法，一起分享哈